Ценовой пресс: темпы роста стоимости продуктов бьют рекорды

В Украине продолжают расти цены на основные продукты питания. Больше всего, по оценке эксперта Алексея Дорошенко, за последнее время подорожало мясо и овощи из борщевого набора.

Так, по его данным, овощи, которые входят в состав борщевого набора, подорожали за последние дни декабря на 4-8%. А в целом стоимость овощной корзины за 2017 год выросла на 37%.

Если говорить об овощах, то абсолютным лидером по росту цен эксперты называют свеклу – за год этот овощ подорожал на 73%. Что касается мясной корзины, то лидером стало сало, которое за год выросло в цене на 67%.

Дорошенко привел ценовую кривую на другие продукты. Так, морковь подорожала за 2017 года на 60%, лук – на 23%, капуста – на 18%, картофель – на 17%. В денежном выражении это выглядит так: свекла добавила 2,8 грн, морковь – 2,5 грн, лук – 1 грн, картофель – 90 копеек, а капуста – 70 копеек.

Таким образом, по состоянию на начало января килограмм свеклы и моркови можно купить в среднем за 6,5 грн, лука – за 5,4 грн, капусты – за 4,5 грн, картофеля – за 6,1 грн.

Если оценивать овощную корзину, которая состоит из килограмма каждого из овощей, то в целом она стоит по состоянию на начало января 29 гривен. Тогда как год назад ее стоимость была 21,1 грн.

«То есть индекс овощной корзины за год поднялся на 37%. В овощную корзину вошла капуста, картошка, морковь, свекла и лук, купленные по одному килограмму», – отметил эксперт.

Алексей Дорошенко пояснил, что рост цен на овощи в Украине долго откладывался из-за низкой покупательной способности населения. Однако в декабре начался его старт. И чем длиннее был период стабильных цен осенью, тем стремительнее будет подорожание зимой и весной.